ویتامین E یک ماده مغذی حیاتی است که نقش مهمی در حفظ سلامت و تندرستی کلی ایفا می کند. این ویتامین ضروری یک آنتی اکسیدان قوی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند، که می تواند به بیماری های مزمن مختلف و پیری زودرس کمک کند. در این مقاله، فواید بی‌شمار ویتامین E را بررسی می‌کنیم، دلایل استفاده از آن را بررسی می‌کنیم و راهنمای گام به گام نحوه استفاده مؤثر از آن را ارائه می‌کنیم.
فواید ویتامین E
-
- خواص آنتی اکسیدانی: به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی خود شناخته شده است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو در بدن کمک می کند.
- سلامت پوست: به دلیل توانایی آن در مرطوب کردن پوست، کاهش التهاب و بهبود بهبود اغلب در محصولات مراقبت از پوست استفاده می شود.
- سلامت قلب: مطالعات نشان داده اند که ویتامین E ممکن است با کاهش خطر بیماری قلبی و کاهش سطح کلسترول به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
- حمایت ایمنی: نقش کلیدی در حمایت از سیستم ایمنی و افزایش توانایی بدن برای مبارزه با عفونت ها ایفا می کند.
- سلامت مغز: برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است اثرات محافظتی عصبی داشته باشد و به جلوگیری از زوال شناختی کمک کند.
دلایل استفاده
- محافظت در برابر رادیکال‌های آزاد: ویتامین E به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد که می‌تواند منجر به مشکلات مختلف سلامتی شود، کمک می‌کند.
- ارتقای سلامت پوست: ویتامین E می تواند پوست را تغذیه و آبرسانی کند و آن را به یک عنصر محبوب در محصولات مراقبت از پوست تبدیل کند.
- حمایت از سلامت کلی: با تقویت سیستم ایمنی و ارتقای سلامت قلب و عروق، ویتامین E می تواند به حفظ سلامت کلی کمک کند.
نحوه استفاده
برای بهره مندی از مزایای ویتامین E، این مراحل ساده را بر اساس توصیه های رسمی دنبال کنید:
- یک مکمل با کیفیت بالا انتخاب کنید: به دنبال یک مارک معتبر باشید که مکمل های ویتامین E را به شکل d-alpha-tocopherol ارائه می دهد که زیستی ترین شکل آن است.
- دستورالعمل های دوز را دنبال کنید: مقدار توصیه شده روزانه برای بزرگسالان 15 میلی گرم است. برای تعیین دوز مناسب برای نیازهای فردی خود با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
- با غذا مصرف کنید: ویتامین E محلول در چربی است، بنابراین زمانی که همراه با وعده غذایی حاوی مقداری چربی سالم مصرف شود بهتر جذب می شود.
- به درستی نگهداری کنید: مکمل های ویتامین E خود را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا قدرت آنها حفظ شود.
در نتیجه، ویتامین E یک ماده مغذی نیروگاه با طیف وسیعی از فواید برای سلامتی و تندرستی کلی است. با گنجاندن این ویتامین در برنامه روزانه خود از طریق مکمل یا محصولات مراقبت از پوست، می توانید از سلول های خود محافظت کنید، از سیستم ایمنی خود حمایت کنید و پوست سالم را ارتقا دهید. به یاد داشته باشید که دستورالعمل های دوز توصیه شده را دنبال کنید و مکمل های خود را به درستی ذخیره کنید تا حداکثر اثربخشی را تضمین کنید.
منابع ویتامین E
در غذا
غذاهای متعددی ویتامین E را فراهم می کنند. آجیل، دانه ها و روغن های گیاهی از جمله بهترین منابع آلفا توکوفرول هستند و مقادیر قابل توجهی در سبزیجات برگ سبز و غلات غنی شده موجود است. بیشتر ویتامین E در رژیم های غذایی آمریکایی به شکل گاما توکوفرول از سویا، کانولا، ذرت و سایر روغن های گیاهی و محصولات غذایی است.
روغن جوانه گندم 1 قاشق غذاخوری حاوی 20.3 میلی گرم
تخمه آفتابگردان، بو داده خشک، 1 اونس حاوی 7.4 میلی گرم
بادام، بو داده خشک، 1 اونس حاوی 6.8 میلی گرم
روغن آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری حاوی 5.6 میلی گرم
روغن گلرنگ 1 قاشق غذاخوری حاوی 4.6 میلی گرم
فندق، بو داده خشک، 1 اونس حاوی 4.3 میلی گرم
کره بادام زمینی، 2 قاشق غذاخوری حاوی 2.9 میلی گرم
بادام زمینی، بو داده خشک، 1 اونس 2.2 میلی گرم
روغن ذرت، 1 قاشق غذاخوری 1.9 میلی گرم
اسفناج، آب پز، ½ فنجان 1.9 میلی گرم
کلم بروکلی، خرد شده، آب پز، ½ فنجان 1.2 میلی گرم
روغن سویا، 1 قاشق غذاخوری 1.1 میلی گرم
کیوی، 1 عدد متوسط 1.1 میلی گرم
انبه، ورقه شده، ½ فنجان 0.7 میلی گرم
گوجه فرنگی خام 1 عدد متوسط 0.7 میلی گرم
اسفناج خام 1 فنجان 0.6 میلی گرم
در مکمل های غذایی
بیشتر مکمل‌های حاوی ویتامین E ≥67 میلی‌گرم (100 واحد بین‌المللی ویتامین E طبیعی) از این ماده مغذی را تأمین می‌کنند. این مقادیر به طور قابل ملاحظه ای بیشتر از RDA ها هستند.
آلفا توکوفرول موجود در مکمل‌های غذایی و غذاهای غنی‌شده اغلب برای طولانی‌تر شدن عمر مفید آن استری می‌شود و از خواص آنتی‌اکسیدانی آن محافظت می‌کند. بدن این استرها (آلفا توکوفریل استات و سوکسینات) را به همان اندازه آلفا توکوفرول هیدرولیز و جذب می کند.
ویتامین E سانگیفت که یک برند آمریکایی است در سایت ورزش سلامتی موجود است که نیاز روزانه ی شما را تامین می کند.
منابع:
